Boules aux amandes et cannelle

Temps de préparation - cuisson

10 min - 15 min

Ingrédients

• 175gPoudre d'amandes
• 1 cuil à soupe Cannelle
• 2 Blancs d'oeufs
• 70gSucre
• QuelquesCroquants amandes

Préparation de la recette

Mélangez la poudre d’amandes, le sucre et la cannelle.

Battre les blancs en neige puis les mélanger aux amandes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Formez des boules de la consistance d'une cuillère à café. Les rouler ensuite dans du croquant aux amandes.

Déposez les boules dans des petites caissettes et sur une plaque.

Mettez les au four pendant 15 mn.