Imprimer maintenant Retour au site

Cigarettes

Temps de préparation - cuisson

Préparation 5 min, cuisson 3 min.

Ingrédients

  • 150gsucre
  • 100g beurre
  • 100gfarine
  • 4blancs d'oeufs
  • 2 c. à soupeamandes en poudre
  • 1 pincéede sel

Préparation de la recette

Battre les blancs d'oeufs à la fourchette.

Verser en pluie le sucre, le sel, la farine et les amandes en continuant de battre. Ajouter le beurre fondu.

Déposer des petits tas de pâte, à la cuillière, sur une tôle beurrée et faire cuire à four moyen 75°C 3 minutes.

Sans les sortir du four, décoller les gâteaux à la spatule et les rouler de suite sur un crayon. 

Laisser refroidir sur une grille.

Cigarettes
Auteur : Elfe

Le p'tit conseil

De petits biscuits à déguster avec une glace, c'est parfait !


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/blancs-d-oeufs/39-cigarettes/