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Rochers à la noix de coco

Temps de préparation - cuisson

10 min. - Cuisson : 10 min à 180°C

Ingrédients

  • 2Blancs d'oeufs
  • 200gSucre en poudre
  • 200gNoix de coco râpée

Préparation de la recette

Battre les oeufs et le sucre.
Incorporer la noix de coco.
A l'aide d'une cuillière à café, déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faire cuire à four chaud 180°C (th6) pendant 10 min.
Laisser sécher avant de détacher du papier.

Rochers à la noix de coco
Auteur : mattamore

Le p'tit conseil

Ne pas les faire trop cuire pour qu'ils restent tendre à l'intérieur.


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/blancs-d-oeufs/5-rochers-a-la-noix-de-coco/