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Dacquoise au nutella ou au praliné

Temps de préparation - cuisson

Prép. 15 min - Cuisson 20 min.

Ingrédients

  • 75gpoudre de noisette
  • 25gpoudre d'amande
  • 100g sucre glace
  • 4blancs d'oeufs
  • 30gsucre en poudre
  • 40gnoisettes
  • 120gnutella

Préparation de la recette

Prechauffez le four th 6

Dans un saladier tamisez ensemble la poudre de noisettes , la poudre d'amandes et le sucre glace

Montez les blancs en neige en incorporant le sucre dés que les blancs commencent a mousser.

Incorporez  delicatement le mélange tamisé aux blancs montés , mélangez delicatememt avec la spatule.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire, parsemez la moitié de la dacquoise avec des éclats de noisettes puis saupoudrez de sucre glace

Cuisson 20 min th 6

Coupez la en 2 et étalez la pâte à tartiner sur la partie sans éclats de noisettes puis recouvrez avec l'autre moitié de la dacquoise. 

Découpez en petits carrés ou en 9 parts

Démoulez la dacquoise après refroidissement


 

Dacquoise au nutella ou au praliné
Auteur : a.b60

Le p'tit conseil

on peut remplacer le nutella par de la confiture ou du praliné


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/blancs-d-oeufs/86-dacquoise-au-nutella-ou-au-praline/