Le 21 septembre 2013,
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Bredele alsacien

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Bredele alsacien
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Le p'tit conseil

IL existe mille et une recettes de bredele alsacien en voici une à base de beurre avec un soupçon de cannelle.

Vous pouvez les décorer avec un glaçage royal (un blanc d'oeuf mélangé à 200g de sucre glace)

Temps de préparation - cuisson

Prép.15 min - Cuisson 10 min

Ingrédients

  • 1jaune d'oeuf
  • 200gbeurre
  • 100gfarine
  • 100gsucre
  • 1pincéecannelle

Préparation de la recette

Préchauffer le four a 180°

Battre le jaune d'oeuf avec le sucre, incorporer le beurre puis la cannelle et la farine.

Etaler la pâte sur le plan de travail préalablement fariné, puis découper à l'aide d'emportes-pièces.

Mettre au four environ 10 min, surveiller la cuisson il faut qu'ils soient dorés.

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