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Sablés de Noel

Temps de préparation - cuisson

10 min -10min

Ingrédients

  • 1Oeuf
  • 125gSucre en poudre
  • 290gFarine
  • 125gBeurre mou
  • 1 cuil à soupeExtrait de vanille
  • 1 cuil à soupeCannelle
  • 1 cuil à soupe Miel

Préparation de la recette

Pour environ 40 biscuits : 

Mélangez au fouet l'oeuf et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout avec vos mains.

Formez une boule avec la pate et laissez la reposer minimum 30 minutes au frigo.

Préchauffez le four à 180°C

Etalez la pâte sur 0,5 cm sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces.

Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez durant 10 minutes.

Laissez les refroidir et amusez vous à les décorer

Sablés de Noel
Auteur : Bredeles

Le p'tit conseil

pour faire un glaçage, mélangez du blanc d'œuf à du sucre glace. Veillez à ce que le mélange ne soit pas trop liquide


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/grands-classiques/159-sables-de-noel/