Bredele à l'anis

Temps de préparation - cuisson

30 minutes - 10 minutes

Ingrédients

• 250gsucre
• 3oeufs
• 15ganis en graines
• 250gfarine

Préparation de la recette

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention de l'effet "ruban". 

Ajouter à ce mélange l'anis puis la farine.

Avec une poche à douille, dresse des petits gateaux à l'anis sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laissez sécher les bredeles à l'anis pendant 12h.

Le lendemain, faites les cuire à 120°C (th.4) pendant 10 minutes.