Petits sablés citronnés aux fruits confits

Temps de préparation - cuisson

20 min. préparation et 10 min. de cuisson à surveiller selon le four

Ingrédients

• 250gfarine T45
• 125gsucre
• 125gbeurre
• 1 pincéede sel
• 1/2 tassede lait
• quelques gouttesextrait de citron liquide
• 2jaunes d'oeufs
• quelquesfruits confits (cerises confites)
• quelquesfruits séchés déshydratés (fraises)

Préparation de la recette

Préparation :

Dans un saladier , le mélanger avec le sucre et le sel. Faire un puit et incorporer les jaunes , mélanger. Faire fondre le beurre et le rajouter, puis le lait et l'extrait de citron.

Prendre l'appareil pour les biscuits et à l'aide de différentes grilles (sapins, coeurs, fleurs ...)pour former biscuits.

Préchauffer le four à 180°

Rajouter ensuite les fruits confits (cerises confites coupées en 2, fraises séchées...).Décorer avec des billes décoratives. L'ange et étoile ont été fait à l'emporte-pièces et passés à la poudre argentée alimentaire que vous trouvez sur les grandes boutiques internet (de pâte à sucre et décorations gâteaux).  Cuisson à surveiller selon le four 8 à 10 mn.

Excellente dégustation!!!