Bredeles alsaciens au beurre

Temps de préparation - cuisson

15 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson

Ingrédients

1jaune d'oeuf
200gfarine
100gbeurre
100gsucre

Préparation de la recette

Préchauffez le four th.6 (180°C)

Battez le jaune d'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine.

Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la à l'emporte-pièce.

Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

Auteur : Cindy

Le p'tit conseil

On peut décorer ces bredeles avec 1 blanc d'oeuf et 200 g de sucre glace, puis ajouter des colorants alimentaires au choix, on peut aussi ajouter des décorations en sucre (perles multicolores, vermicelles chocolat...), pour un vrai noël alsacien !!