bredeles au vin d'alsace

Mélanger tous les ingrédients.

Ajouter le vin blanc.

Former une boule et laisser reposer 25 minutes.

Étaler cette pâte sur 4/5 millimètre d'épaisseur.

Découper des formes à l'emporte pièce. (coeur, étoile.....)

Déposer ces formes sur du papier sulfurisé puis les dorer au pinceau avec le jaune d'œuf .

Cuire à four moyen pendant 10 à 15 minutes.