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Pate brisée

Temps de préparation - cuisson

Pas de cuisson

Ingrédients

  • 250gfarine
  • 100g beurre
  • 1oeuf
  • 50mleau

Préparation de la recette

Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et pétrissez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Formez une boule avec la pâte et laissez-là reposer pendant 1 heure.

Pate brisée
Auteur : julia

Le p'tit conseil

Si votre pâte est trop molle ajoutez un peu de farine


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/tartes-gateaux-alsaciens/35-pate-brisee/