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Gateau au yaourt

Temps de préparation - cuisson

10- 45min 180°

Ingrédients

  • 1 potyaourt nature
  • 3 potsfarine
  • 2 potssucre
  • 2oeufs
  • 1 sachet levure
  • 20 cllait
  • 1 cuillèrehuile
  • 1zeste de citron

Préparation de la recette

Ce gâteau étant nature vous pouvez y ajouter tout ce dont vous voulez, comme des morceaux de chocolat, des pépites, de la noix de coco rapées, etc...

Préparation:

Dans un saladier verser un yaourt nature, (garder le pot car il vous servira pour doser la farine et le sucre) mettre 3 pots de farine et 2 pots de sucre

Bien mélangez et ajoutez les 2 oeufs et la levure

Mélangez à nouveau ajouter y enfin le reste, le lait, l'huile et le zeste de citron

Une fois bien mélangé, bien huilé avec un essuie tout votre moule à gâteau pour éviter que celui ci ne s'accroche

Mettez le au four préalablement chauffé 45 min a 180° planter de temps en temps votre gâteau pour vérifier la cuisson

Laisser refroidir quelques minutes et c'est prêt ^^

Rapide simple et délicieux, régaler vous !!

Gateau au yaourt
Auteur : Emilie74

Le p'tit conseil

Favoriser de préférence un yaout nature sans sucre et non un aromatisé sinon votre gâteau aura le goût du yaourt au fruit, pas toujours très agréable au goût.


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/tartes-gateaux-alsaciens/75-gateau-au-yaourt/