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Biscuits de noel aux fruits secs

Temps de préparation - cuisson

20 min - 15 min

Ingrédients

  • 160gBeurre demi-sel mou
  • 50gMiel
  • 140gCassonade
  • 130gAmandes
  • 130gNoisettes
  • 100gFruits secs (cerises, raisins, dattes...)
  • 200gFarine
  • 5g Levure

Préparation de la recette

Mélanger le beurre, le miel et la cassonade dans un bol. Ajouter la farine et la levure. Hacher grossièrement les amandes, les noisettes et les cerises sèches et les incorporer au mélange précédent.

Former un boudin avec la pâte et l'enrouler de film alimentaire en serrant bien. 
Placer au frigo pendant 1h.

Préchauffer le four à 180°C.
Ensuite, découper des tranches d'un centimètre et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 
Laisser cuire environ 15 min. 
 
A déguster lorsqu´ils sont bien refroidis avec un bon thé ou un vin chaud de Noël  

Biscuits de noel aux fruits secs
Auteur : Camelia

Le p'tit conseil

Vous pouvez mettre toute sorte de fruits secs comme les raisins, les dattes, les cranberries...


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/tranches/175-biscuits-de-noel-aux-fruits-secs/