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Bredele sapin de noel

Temps de préparation - cuisson

Prép. 30min - Repos 1h - Cuisson 20min.

Ingrédients

  • 500gfarine
  • 250gbeurre pommade
  • 160gsucre
  • 90gpoudre de noisette
  • 2oeufs
  • sucre glace
  • decoration
  • colorant

Préparation de la recette

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes.

Ajouter le beurre et pétrir de façon à avoir une pâte sableuse, ajouter les oeufs et pétrir à nouveau puis rouler en boule.

Mettre au frigo pendant une heure.

Abaisser la pâte au rouleau sur environ 0,5 cm et découper des forme à l'emporte pièce, ici des sapins mais on peut faire d'autres formes.

Cuire environ 15 a 20 min a 180°, les sortir une fois qu'il sont dorés puis laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger du sucre glace, le colorant et un peu d'eau pour faire le glaçage, il ne doit pas être trop liquide sinon rajouter du sucre glace.

Glacer les biscuits et les parsemer de billes de sucre ou vermicelles multicolores.

Bredele sapin de noel
Auteur : queenie76

Le p'tit conseil

Vous pouvez varier les goûts avec de la noix de coco, du sucre vanillé, un alcool, de la poudre d'amandes ou de la cannelle et varier les formes. Les bredeles se conversent très bien dans une boîte en fer bien fermée a l'abris de l'humidité


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/grands-classiques/106-bredele-sapin-de-noel/