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Spritz au chocolat

Temps de préparation - cuisson

1h - 25 minutes

Ingrédients

  • 180gbeurre ramolli
  • 100gsucre glace
  • 300gfarine
  • 1 oeuf
  • 1 sachetsucre vanillé
  • 3 c. à c.cacao noir
  • 70gpoudre de noisette

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients suivants : beurre ramolli, sucre glace, sucre vanillé et 1 oeuf puis rajouter le mélange farine, noisettes et cacao. 

Travailler l'appareil jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Laisser reposer 1 heure environ.

Former les Spritz au chocolat à l’aide d’une poche à douille avec un embout cannelé ou avec un hachoir à viande avec l'embout à spritz.

Cuire les biscuits au four à 180°C pendant env. 12-15 minutes.

Vous pouvez les garder dans une boite en fer pendant deux mois...s'il en reste...lol !!!

Spritz au chocolat
Auteur : marba

Le p'tit conseil

Vous pouvez faire des variantes en trempant la moitié de la longueur dans du chocolat fondu puis les saupoudrer de noix de coco par exemple.


Vu sur : http://www.bredeles.com/recettes/grands-classiques/74-spritz-au-chocolat/