Le 02 septembre 2013,
Auteur :

Spritz au chocolat

1 avis
5.0000 1
Ajouter un commentaire
Spritz au chocolat
imprimerVersion imprimable

Le p'tit conseil

Si vous connaissez les spritzbredeles traditionnels vous allez a-do-ré la version au chocolat !

Vous pouvez faire des variantes en trempant la moitié de la longueur dans du chocolat fondu puis les saupoudrer de noix de coco par exemple.

Temps de préparation - cuisson

1h - 25 minutes

Ingrédients

  • 180gbeurre ramolli
  • 100gsucre glace
  • 300gfarine
  • 1 oeuf
  • 1 sachetsucre vanillé
  • 3 c. à c.cacao noir
  • 70gpoudre de noisette

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients suivants : beurre ramolli, sucre glace, sucre vanillé et 1 oeuf puis rajouter le mélange farine, noisettes et cacao. 

Travailler l'appareil jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Laisser reposer 1 heure environ.

Former les Spritz au chocolat à l’aide d’une poche à douille avec un embout cannelé ou avec un hachoir à viande avec l'embout à spritz.

Cuire les biscuits au four à 180°C pendant env. 12-15 minutes.

Vous pouvez les garder dans une boite en fer pendant deux mois...s'il en reste...lol !!!

Les commentaires sur la recette

Ajouter un commentaire

Nom* : Email* :
Commentaires* :
Votre note* :
  Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée
* Champs obligatoires

#poster_name# #rating#/5 #poster_date#

#body#