Moelleux au chocolat

Temps de préparation - cuisson

180°C 25min

Ingrédients

• 150gbeurre
• 150gsucre en poudre
• 3 oeufs
• 150gchocolat rapé
• 150gfarine
• 1 c. à café levure chimique
• 100gnoix râpées

Préparation de la recette

Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et le chocolat rapé.

Incorporer le mélange farine tamisée-levure-noix. 

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 25 minutes à four moyen à 180°C (th.6).

Découper en carrés et laisser refroidir.