Version imprimable Le p'tit conseil
Les gateaux à l'anis doivent gonfler au four et avoir une croûte blanche sur le dessus
Temps de préparation - cuisson
30 minutes - 10 minutes
Ingrédients
Préparation de la recette
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention de l'effet "ruban".
Ajouter à ce mélange l'anis puis la farine.
Avec une poche à douille, dresse des petits gateaux à l'anis sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laissez sécher les bredeles à l'anis pendant 12h.
Le lendemain, faites les cuire à 120°C (th.4) pendant 10 minutes.
Les commentaires sur la recette
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