Temps de préparation - cuisson
Prép. 20 min. - Cuisson 10 min.
Ingrédients
Préparation de la recette
Travaillez l'oeuf entier avec les sucres et le sel.
Ajoutez d'un seul coup toute la farine et pétrissez du bout des doigts. Incorporez alors le beurre.
Roulez la pate en boule et laissez reposer.
Etalez la ensuite au rouleau et découpez y des etoiles, deposez les sur une plaque beurrée et faites cuire 10 minutes environ a four moyen (210°c thermostat 6°).
Retirez les et laissez refroidir.
Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace avec le jus de citron de façon à avoir un mélange épais et un peu coulant.
Badigeonnez en les étoiles et garnissez d'amandes mondées.
Les commentaires sur la recette
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