Le p'tit conseil
Les mettre dans une boîte en fer où ils pourront séjourner 2 semaines
Temps de préparation - cuisson
Cuisson 20-25 min
Ingrédients
Préparation de la recette
On commence par préchauffer le four sur 180°
Mélangez les ingrédients secs : la farine, le sel, la levure et le sucre.
Faites un puits au centre et verser l'huile d'olive, le vin blanc, le pastis ou l'eau de vie si vous en mettez.
Remuez à la cuillère en bois si vous y arrivez sinon, faut mettre les mains malaxez bien le tout pour obtenir une belle boule de pâte que vous séparez en deux.
A la première boule, ajoutez les zestes de citron, malaxez pour bien les amalgamer à la pâte.
Dans le 2ème pâton, ajoutez les amandes grillées que vous aurez au préalable concassées, malaxez bien là aussi.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 1,5cm à 2cm.
Découpez des carrés ou des losanges (amusez-vous avec les enfants, ils adorent ça, patouiller)
Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis saupoudrez les de sucre en poudre et enfournez pour 20 - 25mn tout dépend des fours, ils sont cuits quand ils sont bien dorés.
Sortez les et laissez les bien refroidir avant de les déguster.
Les commentaires sur la recette
Ajouter un commentaire
Nom* : | Email* : | ||
Commentaires* : | |||
Votre note* : | |||
Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée * Champs obligatoires |
#poster_name# #rating#/5 #poster_date#
#body#