Version imprimable Le p'tit conseil
Vous pouvez ajouter un glaçage au sucre glace lorsque les bredeles auront refroidis !
Temps de préparation - cuisson
10 min à 180°C
Ingrédients
Préparation de la recette
Battez le beurre en crème et ajoutez-y le jaune d'oeuf. Montez le blanc en neige et incorporez-le au mélange précédent.
Mélangez la farine, la levure, le sucre, le cacao, les amandes, la vanille et incorporez à la préparation précédente. Ajoutez le kirsch et le lait puis laissez reposer toute une nuit.
Le lendemain, abaissez la pâte sur 3 à 4mm d'épaisseur. Posez les formes découpées à l'emporte-pièce sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez avec le blanc d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Faire cuire 10 minutes à four moyen à 180°C (th.6).
Les commentaires sur la recette
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