Le 28 juin 2013,
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Biscuits d'Anna

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Biscuits d'Anna
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Le p'tit conseil

De bons et délicieux biscuits qui feront plaisir aux grands comme aux petits.

Lorsque les biscuits sont refroidis, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace

Temps de préparation - cuisson

environ 10 min.

Ingrédients

  • 350 gFarine tamisée
  • 250 gBeurre mou
  • 125 gNoisettes en poudre
  • 100 gSucre glace
  • 1 paquetSucre vanillé
  • 1 pincéeSel
  • 1/2 verreLait
  • 10 gCacao
  • 100 g Sucre glace

Préparation de la recette

Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte homogène.

Formez des boudins de 4 cm de diamètre avec la pâte.

Badigeonnez avec du lait roulez les boudins dans le mélange de sucre glace et de cacao.

Réservez les boudins au frais pendant 2 à 3 heures

Coupez des tranches de 5 mm d'épaisseur et formez un petit boudin en forme de pain.

Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Soupoudrez de sucre glace et enfournez dans un  four préchauffé à 170°C pendant 10 min. environ.

Les commentaires sur la recette

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