Version imprimable Le p'tit conseil
Vous pouvez saupoudrer légèrement les petits gateaux avant de les mettre au four
Temps de préparation - cuisson
15 minutes - 15 minutes
Ingrédients
Préparation de la recette
Tamisez la farine avec la levure et creuser une fontaine. Versez-y le sel, les sucres, l'oeuf, la crème et le beurri un peu ramolli.
Travaillez la pâte avec les doigts jusqu'à ce qu'elle ne colle plus.
Formez des petites boules (de la taille d'une noix) et les disposer sur une plaque en laissant de l'espace entre chaque boule.
Quadrillez le dessus des biscuits alsaciens avec une fourchette, en écrasant chaque boule dans les 2 sens.
Faire cuir à 150°C (th.5) pendant 12-15 minutes.
Les commentaires sur la recette
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