Le 02 septembre 2013,
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bredeles au vin d'alsace

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bredeles au vin d'alsace
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Le p'tit conseil

De délicieux petits gâteaux alsaciens au bon goût de vin blanc d'Alsace

Se conserve plusieurs jours.

Temps de préparation - cuisson

10 min - 45 minutes

Ingrédients

  • 125gbeurre
  • 125gsucre
  • 250gfarine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 à 4 c. à s.vin blanc

Préparation de la recette

 

 

Mélanger tous les ingrédients.

 

Ajouter le vin blanc.

 

Former une boule et laisser reposer 25 minutes.

 

Étaler cette pâte sur 4/5 millimètre d'épaisseur.

 

Découper des formes à l'emporte pièce. (coeur, étoile.....)

 

Déposer ces formes sur du papier sulfurisé puis les dorer au pinceau avec le jaune d'œuf .

 

Cuire à four moyen pendant 10 à 15 minutes.

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