Version imprimable Le p'tit conseil
Moi je fais la pâte au kenwood et je double les quantités. Attention pâte friable
Temps de préparation - cuisson
30 mn cuisson 20 mn
Ingrédients
Préparation de la recette
Tamisez le mélange farine levure sur la table. Faire une fontaine y mettre le sucre,le sucre vanillé et les jaunes. Travaillez avec une partie de la farine pour former une bouillie épaisse. Ajoutez le beurre ramolli et la noix de coco. Petrir pour obtenir une pâte lisse. Laissez reposer une heure au frais.
Etendez la pâte en une couche d'un demi cm. Decoupez des disques.
Posez sur une plaque et faire cuire pendant 20 mn.
Laissez refroidir.
Faire fondre chocolat ou pralin et assemblez les palets avec le pralin au centre. Laissez sécher.
Decorez avec chocolat couverture et coco.
Les commentaires sur la recette
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