Version imprimable Le p'tit conseil
Conserver ces petits biscuits dans une boîte hermétique pour qu'ils gardent leur moelleux.
Temps de préparation - cuisson
Prép.20 min. Cuisson 20 min.
Ingrédients
Préparation de la recette
Emincer les dattes, le citron confit et l'orange confite menu.
Battre les oeufs en mousse avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Rajouter la farine tamisée et la levure, puis rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson sur 1 cm d'épaisseur.
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 20 min.
Dès la sortie du four, découper les losanges puis après refroidissement, soupoudrer de sucre glace.
Les commentaires sur la recette
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